Gin je duh kreativaca. Više nije ograničeno na samo nekoliko tradicionalnih najbolje marke džina, „ginaissance”Preuzima svijet, jedan ukusan koktel odjednom.
Samo u Velikoj Britaniji postoji više od 350 destilerija i još mnogo toga diljem svijeta, što pokazuje Nacionalni duh Engleske popularan je izbor bez obzira na kojoj se hemisferi našli.
London Dry mogao bi biti izbor za izvornog pića za džin, ali bilo bi šteta zaobići i ostale opcije dostupne na tržištu.
I kakav se niz mogućnosti pokazuje: 2022-2023 godina za ljubitelje džina, sa sve većim brojem marki koje eksperimentiraju nove botanike i uzbudljive kombinacije.
Sada je vrijeme da se odvojite od svog uobičajenog omiljenog brenda i okušate se u miješanju koktela s novim profilom okusa. Ovdje ćete pronaći potpuni vodič za ispijanje gina u 2022-2023.-2022., s prikazom svega iz najbolji gin za Gin & Tonic prema džin najboljeg okusa i džin najboljeg okusa.
Nemate vremena za čitanje cijelog našeg popisa? Evo naših apsolutno omiljenih ginova:
- Ukupni najbolji gin za 2022-2023.-2022. Hendrickov džin
- Najbolji vrijednosni džin 2022-2023.-2022.: Bombajski safir
Prije nego što skoknemo u svijet gina, saznajte više o terminologiju koju trebate znati o ginu i naš proces odabira za sastavljanje najboljih marki džina godine.
Najbolji brendovi džina 2022-2023
Rang | Marka | Kategorija |
1 | Beefeater | Najbolji budžet |
2 | Bombajski safir | Najbolja cijena |
3 | Botaničar | Najbolje ispod 50 USD |
4 | Roku | Najbolji dizajn boca |
5 | Opihr | Najboljeg okusa |
6 | Plymouth | Najbolje za Martini |
7 | Tanqueray | Najbolje sušenje u Londonu |
8 | Malfy | Najboljeg okusa |
9 | Sipsmith | Najbolje za Gin & Tonic |
10 | Brockmanova | Najbolji koktel |
11 | Duhovna djela | Najbolji Sloe |
12 | Majmun 47 | Najbolje za novac |
13 | Ki No Bi Kyoto | Gornja polica koju možete isprobati jednom |
14 | Noletova rezerva | Najskuplji |
15 | Hendrickova | Sveukupno najbolji |
1. Beefeater: Najbolji budžetski džin
Klasici su s razlogom klasici, a Beefeater je poznat upravo po tome. Ova destilerija gina datira iz 1863. godine i gotovo je dugo bila glavna stvar u barovima. Beefeater je postao najnagrađivaniji gin u posljednjem desetljeću, a njegova početna cijena čini ga pristupačnim za korisnike koji piju džin diljem svijeta.
Njegova osjetljiva kombinacija okusa znači da je moguće uživati u Beefeater ginu urednom, iako preporučujemo miješanje u koktel. Sadrži mirisnu mješavinu, uključujući korijen i sjemenke anđelike, kleku, sjemenke korijandera, bademe, sladić, seviljske naranče, koricu limuna i korijen irisa, što ga čini izvrsnim dodatkom svakom dugom napitku.
To je odvažan i osebujan džin koji se još uvijek proizvodi u Londonu, nastao po originalnom receptu osnivača Jamesa Burrougha unatoč mnogim godinama koje su prošle.
Najbolji budžetski džin: Beefeater London Dry Gin
2. Bombay Sapphire: Najbolja vrijednost gina
Njegova sveprisutna plava boca čini Bombay Sapphire nepogrešivim izborom iza svakog šanka. Unatoč tome što je relativno nov u odnosu na Beefeater, Bombay Sapphire je još jedan koji se proslavio na globalnom tržištu žestokih pića.
Bombay Sapphire, poznat kao jedan od najpoznatijih svjetskih ginova, sadrži deset biljaka dobivenih iz zemalja koje pokrivaju gotovo sve kontinente. Uz kleku, duh sadrži koricu limuna, korijander, korijen anđelike, iris, rajska zrna, bobice kocke, koru kasije, bademe i sladić.
Marka također koristi jedinstveni postupak destilacije kako bi stvorila svoj prepoznatljiv profil okusa. Umjesto kuhanja biljaka, Bombay Sapphire koristi postupak infuzije pare za oslobađanje aroma. Zbog svoje cijene, Bombay Sapphire je izvrstan izbor i zaslužuje titulu osnovne marke.
Najvrijedniji džin: Bombay Sapphire
3. Botaničar: Najbolji džin ispod 50 USD
Iako ne postoji gornja granica za količinu biljaka koja se koristi pri destiliranju džina, Botaničar napreduje s ogromnih 22 različita cvjetna cvijeća, voća i bilja koje se koriste u svakoj boci. Botaničar je destiliran u Islayu u Škotskoj, a svi botanički proizvodi uključeni u duh ručno se hrane na otoku.
Islay Dry Gin botaničara vrhunski je alkohol s bocom koja mu odgovara. Blag je i začinski s cvjetnim profilom okusa koji proizlazi iz raznolikosti korištenih biljaka.
To je ujedno i jedini Islay Dry Gin koji postoji, a među mnogim drugim botaničkim biljkama sadrži mentu od jabuke, kamilicu, čičak, bazgu i vrijesak. Brend drži svoj divlji duh u samoj srži svega što radi. Potiče svoje piće da koriste vlastite vještine traženja hrane za stvaranje jedinstvenih koktela sa svojim džinom. Tražite izgovor da se račvate i dodate malo kreativnosti u piće džina? Botaničar bi trebao biti na vrhu popisa.
Najbolji džin ispod 50 dolara: Botanički islajski suhi gin
4. Roku: Najbolji dizajn boce
Roku je džin koji želite ponosno prikazati u središtu svog ormarića. Ne samo da izgleda elegantno, već prolazi i ono što je iznutra. Rokuova povijest destilerije džina datira od kuće Suntory u Osaki u Japanu i datira gotovo 100 godina.
Roku znači "šest" na japanskom: nazvan kao takav jer u džinu ima šest vrlo važnih biljaka. Sve iz Japana, boca nudi jedinstven okus na tržištu kada se pomiješa s još osam tradicionalnih biljnih vrsta džina: bobica kleke, sjemenka korijandera, korijen anđelike, sjemenka anđelike, sjemenke kardamoma, cimet, kora gorke naranče i kora limuna.
Ova sveobuhvatna kombinacija rezultira uspješnim okusom koji je i jedinstven i ukusan. Dizajn boce, ispisan cvjetnim dizajnom, dodaje privlačnost.
Najbolji dizajn boce: Roku Japanese Gin
5. Opihr: Gin najboljeg okusa
Iako se gin obično ne uživa uredan, Opihrov začinjeni džin mogao bi biti samo iznimka od pravila. Izrazit "O-peer", brend je relativno novak na sceni žestokih pića koji nudi avanturu od početka do kraja.
Opihr ponosno odbija podružnicu sa svojom jedinom ponudom: začinjenim londonskim suhim ginom. To je piće s razlikom koje se najbolje uživa na stijenama ili uredno za stvarno kušanje svake korištene botaničke biljke. Opihr je napravljen od indonezijskih bobica Cubeb, indijskog crnog papra i marokanskog korijandera među ostalim biljnim vrstama, koje se sve zajedno proizvode kako bi se dobio jedinstven, začinski napitak.
To je osvježavajući džin s rubom citrusa, s razigranom žlicom začina cijelim putem. Ne želite pijuckati uredno? Isprobajte tonik s vodom - ali ništa teže ili ćete propustiti neke suptilnije okuse.
Gin najboljeg okusa: Opihr začinjeni londonski suhi gin
6. Plymouth Gin: Najbolje za martini
Za razliku od londonskog Dry Gina, koji se može naći u mnogim varijacijama diljem planeta, postoji samo jedna marka koja prodaje Plymouth Gin. Prikladno se zove isto ime. Plymouth Gin razlikuje se od London Dry Gina po tome što je nešto manje suh - vjerojatno zbog veće koncentracije sastojaka korijena. Ima blago zemljaniji okus i dolazi u dvije osnovne snage - standardnoj i mornaričkoj.
Plymouth je klasična marka koja se destilira u povijesnoj destileriji Black Friars - najstarijoj destileriji u Engleskoj. Ovdje se proizvodi od 1793. godine, koristeći kombinaciju sedam biljaka i meke vode Dartmoor. Od tada se malo promijenilo u načinu proizvodnje.
Bogat i gladak okus Plymouth gina čini ga savršenom pratnjom za Martini. Vremenom je osvojio mnogo nagrada za svoju bogatu, svježu aromu i elegantan, aromatičan završetak. Plymouth Gin imenovan je u prvom zabilježenom receptu Dry Martini 1904. godine, a u kombinaciji sa suhim vermutom i ukrasom čini savršeno piće.
Najbolji džin za martini: Plymouth gin
7. Tanqueray: Najbolji londonski suhi gin
Ovaj najprodavaniji brend poznat je po tome što je razigran i iza šanka uvijek pada među omiljene. To nije skup brend, ali njegova stalna popularnost i strogo čuvan asortiman biljaka znači da bi lako mogao povećati cijenu.
Za razliku od mnogih drugih marki džina, Tanqueray svoj botanički recept čuva u tajnosti. Međutim, poznato je da se sastoji od samo četiri različite komponente: kleke, korijandera, korijena anđelike i sladića. To je džin koji se lako pije i savršeno je izbalansiran, radije veseli publiku, a ne unosi previše odvratne okuse.
Gutljaj na londonskom suhom ginu Tanqueray nudi okuse prve kleke s primjesama citrusa, cvijeća i voća. Napravljen je prema originalnom receptu Charlesa Tanqueraya iz 1830 -ih, što dokazuje da s vremenom dolazi i stručnost.
Za najbolje rezultate poslužite ovaj džin s jednostavnom toničnom vodom i kriškom limete.
Najbolji londonski suhi gin: Tanqueray London Dry Gin
8. Malfy: najbolje aromatizirani džin
Okus gina za neke bi mogao biti kontroverzan, ali s povećanjem broja novih okusa bilo bi šteta propustiti neke od najboljih novih ponuda. Još uvijek niste uvjereni? Zaobiđite slatke slatke palma ljubičaste i svjetleće voćne okuse i držite se gotovo klasika: džina od limuna.
Malfy je definitivno cool i ležeran brand, od ambalaže jarkih boja do opuštenih poruka robne marke. Sve je u tome da iskoristite trenutak, sjedite i opustite se te se bacite na talijanski način života. Destilirano u Italiji, ima smisla da sve što Malfy nudi slijedi upravo to mišljenje.
Malfy nudi razne ukuse, ali jasan favorit je Gin Con Limone. Marka u svom džinu s okusom limuna koristi primorsko uzgojene amalfijske limune i sicilijanske sorte, obećavajući okus sunca u svakom gutljaju.
Uživajte najbolje u raznim koktelima. Izvucite okus limuna s talijanskim 75 ili začinite talijanskom limunadom.
Gin s najboljim okusom: Malfy Gin Con Limone
9. Sipsmith: Najbolje za Gin & Tonic
S kombinacijom deset biljaka i odvažnim i složenim okusom, Sipsmith je klasičan gotovo savršen džin. To je marka koja nekako uspijeva ostati klasika dok je još uvijek pionir pokreta craft gin. Sipsmith koristi metodu destilacije s jednim udarcem, što znači da je razrijeđen samo vodom, a ne dodatnim neutralnim alkoholom, te je bio prvi koji je ponovno ubacio bakrene posude nakon gotovo dva stoljeća.
To je destilerija koja je daleko mlađa nego što bi to klasični brend sugerirao. Lansiran 2009. godine, Sipsmith je već pomogao otvoriti put beskompromisnom dobrom džinu koji je bogat, gladak i uravnotežen.
Na nosu miriše prilično slično mnogim drugim ginovima, ali kušanje je mjesto gdje ovaj duh oživljava. Dok je kleka glavno tijelo sile, postoje i naznake naranči i limuna, kasije, korijandera i nježne paprenosti. Pomiješajte s vašim omiljenim tonikom kako biste dočarali okuse.
Najbolji džin za gin & tonik: suhi gin Sipsmith London
10. Brockman’s: Najbolji džin za koktel
Brockman's nije ništa ako nije moderan džin. Sa svojom elegantnom, crnom bočicom, to je marka koja se ne boji istaknuti iza šanka vrhunskim robnim markama koje daju okus onom što se nalazi unutra.
Cilj duha bio je stvoriti džin prilično različit od svega što je dostupno na tržištu. Destilerija je kombinirala znanje i ideje kako bi stvorila bocu sa zamršenom ravnotežom biljaka sa složenim okusom.
Brockmanov džin dovoljno je gladak da uživate u čistom, ali prava tajna dolazi iz miješanja u koktel. Jedinstveni profil okusa čini ga savršenom bazom za veliki izbor različitih dugih napitaka, osobito onih koji naglašavaju voćne i bobičaste okuse.
Koristi bugarski korijander, borovnice i kupine te suhu, gorko -slatku koru valencijske naranče uz bobice toskanske kleke kako bi stvorio osebujan, gladak gin: savršen za koktele.
Najbolji džin za koktel: Brockmanov džin
11. Spirit Works: Najbolji sloe gin
Spirit Works ne samo destilira gin; nudi cijeli portfelj žestokih pića uključujući votku, viski, bačvasti džin i sloe gin. Iako bi neki mogli pretpostaviti da to djeluje na njegov nedostatak kada je u pitanju usavršavanje finih detalja zanatske izrade, to nije problem s kojim je Spirit Works patio.
To bi zapravo moglo ići u njegovu korist. Jer, iako je brend poznat po proizvodnji kvalitetne votke i džina, to je zaista sjajni džin Spirit Works.
Budući da pada pod 40% ABV -a, Sloe gin se tehnički ne može nazvati "ispravnim" džinom. No, njegova popularnost i raznolikost ionako ga čine važnim dijelom svakog temeljitog vodiča za džin. A ako tražite bocu za uživanje, ponuda Spirit Works -a je pravi način.
Boca započinje svoj život kao suhi džin destilerije, napravljen od korijena kleke, irisa i anđelike, kardamoma, korijandera, kora naranče i limuna te hibiskusa. Zatim se prelije s bobičastim voćem kako bi donijelo onaj prepoznatljivi okus. Slatko je, ali ne zamamljuje se živahnim notama voća i citrusa.
Najbolji Sloe Gin: Spirit Works Sloe Gin
12. Majmun 47: Najbolji džin za novac
Porijeklom iz Schwarzwalda u Njemačkoj, Monkey 47 koristi ogromnih 47 biljaka u svom džinu. To je robna marka koja je uvjerena da je veće bolje kad su u pitanju kombinacije okusa i u svom procesu destilerije koristi sve, od badema i metvice do papra i meda. Među biljnim vrstama nalazi se i šest različitih vrsta papra.
Njegovo tajno oružje zbog jedinstvenog profila okusa potječe od dodanih brusnica preuzetih iz Schwarzwalda. To je marka koja uživa u svom kultnom statusu, zahvaljujući složenoj šminki.
Veliki broj biljnih vrsta čini ovaj gin vrlo zanimljivim za uzorak. Nudi ukuse koji opadaju i teku što više pijuckate, jer svaki od biljaka izlazi na vidjelo. Citrus je jedan od najistaknutijih okusa, nakon čega slijedi buket voća i cvijeća.
Njegova složenost ide mu u prilog, a Monkey 47 definitivno uživa u gomili. Isprobajte ga uredno ili uživajte u njemu kao savršenom pratnji u G&T -u.
Najbolji džin za novac: Monkey 47 Dry Gin
13. Destilerija u Kyotu: Gin s vrhunskih polica koje morate probati jednom u životu
Destilerija u Kyotu prva je japanska namjenska destilerija gina. Regija bi obično mogla biti poznata zbog sakea, ali sve veći interes za druge žestoke napitke zadržao je i turiste koji su se vraćali na džin.
Njegov je fokus na korištenju lokalnih biljaka za stvaranje glatkog, ugodnog pića u obliku suhog japanskog gina Ki No Bi Kyoto. Ovaj džin nije bio dostupan na međunarodnoj razini sve do 2022-2023.-2022., Ali njegovo je izdanje bilo vrijedno čekanja. Koristi alkoholnu osnovu destiliranu od riže u kombinaciji s klekom, žutim yuzuom, drvenim sječkama hinoki (čempres), bambusom, čajem gyokuro i zelenim sanshōom (japanski papar u zrnu).
Rezultat je jedinstveni džin koji obuhvaća svaki centimetar imena, što u prijevodu znači "Ljepota godišnjih doba". Uz okuse citrusa, čaja i bilja, začinjen je i korijen đumbira koji se dodaje tijekom procesa destilacije.
Možda nije najjednostavniji džin za nabaviti, ali to je boca vrijedna dobrog mjesta u ormariću za piće ako je možete pronaći.
Gin na gornjoj polici koji morate probati jednom: Ki No Bi Kyoto Dry Japan Gin
14. Noletova rezerva: Najskuplji džin
Sve u vezi Noletovog rezervnog gina je vrhunsko. Cjelokupni cilj destilerije je stvoriti najbolje, od ekskluzivnih visokokvalitetnih, neprocjenjivih sastojaka, do male proizvodnje i sitne raspodjele.
I ovaj moderni džin destilira se s većim ABV-om nego inače, na 52,3% u usporedbi sa standardom između 40-48%. Unatoč broju, džin se lako pije i gladak je i okrugao. Njegova visoka cijena uglavnom dolazi od upotrebe šafrana, koji je skuplji po unci od zlata i ne koristi se umjereno u Noletovoj destilaciji.
Šafran također daje Nolet’s Reserve nježno obojenu jantarnu boju i topao, dubok okus začina. Ne iznenađuje da je to džin s puno dubine, koji balansira gorke note poput verbene s cvjetovima poput turske ruže i lavande.
Godišnje se proizvede samo nekoliko stotina boca Noleta, koje nadzire glavni destilar Carolus Nolet Sr. Svaka boca je također osobno numerirana i potpisana od strane glavnog destilatora prije nego što se proda. To je prekrasan, složen džin stvoren za pijuckanje.
Najskuplji džin: Noletova rezerva
15. Hendrick's: Najbolji ukupni džin
Gotovo je nemoguće pogriješiti s bocom Hendricka, jer se radi o brendu koji zna zadovoljiti svoju publiku. Kupite bocu Hendricka i ona bi brzo mogla postati vaš izbor bez obzira na prigodu. Popularan izbor svuda, slovio je za „najneobičniji džin“, a poznat je po izvanrednim okusima i kiču, razigranoj robnoj marki.
Hendrick's na tržištu ima raznih džepova, ali najpopularniji je njegov izvornik. Koristi ružu i krastavac u kombinaciji s 11 biljaka kako bi stvorio zavodljiv, poseban džin.
To je osvježavajuće piće napravljeno na način za razliku od bilo kojeg drugog džina na tržištu. Marka koristi dvije gotovo starinske fotografije za proizvodnju svog nagrađivanog džina, koji se proizvodi u serijama do 500 litara odjednom.
Njegovi botanički proizvodi uključuju kleku, korijander, naranču, limun, anđeliku, korijen irisa, bobice kockica, sjemenke kima, kamilicu, cvijet bazge i bobicu stolisnika. Sa srednjom cijenom, popularan je džin koji zaslužuje svoju slavu.
Najbolji ukupni džin: Hendrick's Gin
Saznajte više o ginu: Kako se pravi džin
Gin je destilirano žestoko alkoholno piće napravljeno od žitarica i biljaka. Standardna metoda za proizvodnju gina je upotreba alkohola neutralnog zrna i kombiniranje s nizom biljnih vrsta poput kleke, korijandera, kora citrusa, cimeta, badema ili sladića. Da bi se zvao gin, žestoko piće mora sadržavati kleku i to mora ostati njegov najdominantniji okus i aroma.
Gin se razlikuje od ostalih žestokih pića na nekoliko različitih načina. Za početak, to je duh koji se ne može odležati, zbog čega je većina ginova jasna. Općenito govoreći, samo je Genever stari u bačvama.
Druga velika razlika je proces destilacije. Umjesto jednostavne destilacije, poput votke, botaničke biljke uvode se rano tijekom procesa kako bi povećale svoje okuse i arome.
Terminologija: Pojmovi koje treba znati kada govorimo o ginu
Gin za kadu: Gin za kadu odnosi se na domaći špirit napravljen u amaterskim uvjetima. Izraz datira iz doba zabrane 1920 -ih. Danas je to izraz koji se koristi za destilerije koji žele eksperimentirati s upotrebom novih biljaka natopljenih izravno u tekućini.
Džin u bačvama: Relativno neuobičajeno u svijetu ginova, džinovi u bačvama su upravo to: džinovi koji su odležali u bačvi. To je pomalo neobična praksa, koja omogućuje džinu da upije neke okuse iz bačava, kao i biljnih vrsta. Džin odležao u bačvama ima tračak boje, gotovo podsjećajući na neke svjetlije viskije.
Botanički proizvodi: Sjemenke, bobičasto voće, korijenje, voće i začinsko bilje koje se koristi u procesu destilacije za aromatiziranje džina. Aromatski spojevi (obično ulja) oslobađaju se tijekom ovog procesa kako bi stvorili jedinstveni sastav bočice.
Suvremeni džin: Džinovi koji imaju istaknuti okus osim kleke. Iako je kleka uvijek uključena u duh, suvremeni džin odnosi se na bocu koja ima okus drugih biljaka ili aroma.
Koji fiksira: Najvažniji biljni proizvodi koji se koriste za povezivanje okusa gina. Neki od najčešćih uključuju oris i korijen anđelike.
Genever: Inače poznat i kao Schiedam gin, Genever je nizozemski preteča džina i datira iz 13. stoljeća. Iako je kleka prisutna, to je vrsta džina koju ne definiraju botanički proizvodi. Također se koristi neutralna baza poput slada pomiješana s ječmom, pšenicom, ražom ili kukuruzom što rezultira razlikom u okusu.
London Dry: Najraširenija vrsta džina proizvedena u cijelom svijetu. Ne mora se proizvoditi u Londonu, ali mora biti težak od kleke i često sadrži gorko sredstvo poput kinina. To je najsvestranija vrsta džina za koktele.
Stari Tom: Originalni džin koji se koristio za koktel Tom Collins. Stari Tom gin obično je slađi od London Dry gina zahvaljujući jednostavnim sirupima i često koristi arome citrusa. Proizvodi se u Velikoj Britaniji i u brojnim destilerijama u SAD -u.
Snaga mornarice: Mornarički džin najjači je s oko 57% ABV -a. Naziv potječe od žestokih alkoholnih pića destiliranih u 18. stoljeću na zahtjev Kraljevske mornarice. Međutim, samo ime skovano je 1990-ih kao marketinški trik za isticanje žestokih pića.
Naša metodologija odabira i rangiranja najboljih marki džina na svijetu
Postoji manje pravila i propisa povezanih s ginom u usporedbi s drugim alkoholnim pićima, što je učinilo postupak odabira ovog vodiča malo drugačijim. Kao i uvijek, pri sastavljanju popisa uzeli smo u obzir mišljenje stručnjaka, popularni izbor i neke manje poznate boce. Međutim, s više faktora u igri, naš je vodič također razmotrio asortiman biljaka i značajnih okusa koje nudi svaka marka.
Često postavljana pitanja o ginu
Koji je najbolji džin na svijetu?Najboljim ginom na svijetu smatra se Original Gin Dingle Distillery. Prepoznatljiv je po zanimljivim notama, uravnoteženom profilu okusa i svježim, cvjetnim notama. To je londonski Dry Gin s udarcem teškim klekom.
Što se smatra najglatkijim džinom?Smatra se da je najglađi džin Bombay Sapphire. Ovaj londonski suhi gin kombinira deset ručno odabranih egzotičnih biljaka iz cijelog svijeta s aromatičnim okusima i oštrim završetkom.
Koji se džin najbolje pije uredan?Najbolji džin za piće uredan ili na stijenama je Caorunn Gin. Kombinira biljne proizvode iz škotskih visoravni poput Bog Myrtle, Rowan Berry, Heather, Coul Blush Apple i Maslačak Leaf kako bi proizveo začinski, svjež gin s voćnim i cvjetnim notama.