Od svog začeća 1934. godine, Jägermeister je čvrsto zaslužio mjesto jednog od najomiljenijih duhova na svijetu.
The trenutno prepoznatljiv njemački biljni liker može se naći na polici bilo kojeg bara koji poštuje sebe i internetske trgovine alkoholom. Zapravo, unatoč tome što je u Velikoj Britaniji predstavljen tek 2005., brzo je postao jedan od najomiljenijih likera u zemlji. O ostatku svijeta da i ne govorimo.
Unatoč tome što se tradicionalno uživa u digestivu (što je još uvijek slučaj u rodnoj Njemačkoj), najpoznatiji je po zajedničkom uparivanju s Red Bullom: bomba Jagermeister, poznata i kao Jägerbomb.
Zagovornici su ga smatrali pomalo neotesanom metodom konzumiranja složene mješavine, a Jägerbomb je trend od kojeg se marka ozbiljno pokušala odmaknuti.
Purizam na stranu; od razmetljivog dizajna boce do njemačke poezije koja krasi njezinu etiketu, Jägermeister zasigurno uspijeva kao jedinstvena marka likera.
Jägermeister cijena i veličine boca
| Boca | Veličina | Cijena (USD) |
|---|---|---|
| Jägermeister | 750 ml | $25 |
| Manifesta Jägermeister | 1 litra | $50 |
| Jägermeister liker od hladne kave | 500 ml | $22 |
Gdje kupiti Jägermeister na mreži?
IZBOR UREDNIKA: REZERVIRAJTE
ReserveBar specijaliziran je za vrhunska alkoholna pića, vino, pivo i šampanjac koji se isporučuju odmah po konkurentnoj cijeni. Uživajte u luksuznom iskustvu i vrhunskoj korisničkoj usluzi.
Kupite sadaJägermeister: Priča o porijeklu
Priča o Jägermeisteru prožeta je neobičnostima koje biste mogli očekivati od likera koji je započeo kao ocat, a čije ime u prijevodu znači "Majstor lovac".
1878. Wilhelm Mast iz Donje Saske u Njemačkoj sretno je vodio svoj posao proizvodnje octa. Posao je metodično napredovao sve dok Wilhelmov sin Curt nije preuzeo:
Naoružani sklonošću destileriji i strast za eksperimentiranjem, Curt je u potpunosti zaustavio proizvodnju octa. Želio se isključivo usredotočiti na proizvodnju alkoholnih pića.
Razgovarajte o promjeni smjera poslovanja … Umjesto toga, Curt ga je potpuno promijenio.
Još uvijek koristi tvornicu octa u svojoj rodni grad Wolfenbüttel, na kraju je stvorio biljnu infuziju s oštrom injekcijom alkohola- i tako je rođen Jägermeister.
Ako nije pokvaren, ne pokušavajte ga popraviti
Recept je ostao isti 75 godina. Pa, kad postignete savršenstvo, kamo ćete otići odatle?
Popis sastojaka Jägermeistera čita više poput apotekarske tinkture nego popularni alkohol, s ekstraktima poput ginsenga, šafrana, đumbira, bobica kleke i, naravno, glavni okus: sladić.
Sirovi sastojci se melju i nekoliko dana potapaju u vodi. Nakon mukotrpnog procesa filtriranja, smjesa se odležava u hrastovim bačvama 365 dana.
Konačno, pomiješa se sa šećerom, alkoholom i karamelom kako bi se postiglo to slavno slatko okus nepca.
Dakle, uzimajući u obzir marljiv proces proizvodnje Jägermeistera (da ne spominjemo infuziju 56 biljaka, voća, korijena i začina), čini se pomalo bogohulnim zagađivati ga slatkim energetskim pićem.
To je nešto poput naručivanja 50-godišnjeg viskija Balvenie s kokainom. Ali hej, ljudi su progovorili.
Moramo razgovarati o krvi jelena:
Postoji mit da se negdje u procesu proizvodnje dodaje krv jelena. Ovo je otada razotkriveno.
Međutim, do ojačati zrak mistike, precizni sastojci ostaju poslovna tajna (iako odlučno negiraju prisutnost krvi jelena. Obećajte).
Pronalaženje savršene boce
Curt je uložio mnogo vremena i truda u pronalaženje čvrste boce koja bi izdržala pad. Logična odluka, budući da su mu ciljno tržište bili pomalo grubi, krupni lovci.
Dok lovaca već odavno nema, Jägermeister je postao oslonac u ludim noćnim klubovima i neredima na skijalištima u kojima ima mnogo kvarova. Dakle, ovo je bez sumnje bio mudar potez.
Curtova metoda istraživanja bila je prilično ekscentrična, ali se pokazala definitivno učinkovitom:
Ispustio bi a niz zelenih boca s visine na njegov hrastov kuhinjski pod kako bi vidjeli koji će izdržati udar.
Jedna za drugom, boce su se razbijale na komade u potpunom zdravstvenom i sigurnosnom fijasku, dok na kraju jedna elastična boca nije ostala čitava.
Curt je pronašao njegova savršena boca; upravo je ovaj preživjeli osvojio ugled stanovanja u Jägermeisteru.
Doista pobjeda, iako ne zavidimo na čišćenju.
Dešifriranje oznake Jägermeister
Zelena i crvena naljepnica na svakoj boci Jägermeistera svakako privlači pažnju. Jelen, križ, njemačka poezija doprinose njezinoj privlačnosti. Ali što to sve znači?
Priča o svetom Hubertu
Porijeklom iz Donje Saske, gdje je lov na jelene bio popularna i prestižna zabava, Curt Mast bio je strastveni entuzijast tog hobija.
Kao takav, Mast je inspiraciju stekao u lokalnoj narodnoj priči o svetom Hubertu. Hubertus je nekad bio neoprezan, divlji lovac koji je uživao u iskasapljenju svakog stvorenja koje mu je prešlo na put.
Jednog dana imao je viziju velikog jelena koji je išao prema njemu sa svjetlećim križem ugniježđenim u rogovima. Vizija je nepopravljivo potresla Hubertusa, a on se pretvorio u savjesno biće koje posjedovao beskrajno poštovanje prema prirodi, i sve u njemu.
Iako (pomalo iznenađujuće), nije prestao loviti jelene. Pa, ne možete imati sve.
Stoga je Mast, kao znak lokalnoj lovačkoj kulturi i prvaku Svetog Huberta, odlučio da bi simbol bio savršen za njegov novi liker.
A poezija?
Poezija koja graniči sa svakom bocom otprilike se prevodi u:
“Ovo je štit za počasti lovaca, koji štiti i pazi na svoju divljač, Lovac lovi, kako bi i trebalo biti, Stvoritelj časti stvorenja”.
Hm, mislimo da ćete se s tim složiti vrsta postavlja više pitanja nego odgovora.
Bez obzira na to, Mastu je očito nešto značilo, jer se nalazi u svakoj boci Jägermeistera.
Wolfenbüttel
Kao i mnogi drugi skromni mali gradovi koji proizvode talentiranog destilatora (gledamo vas Lynchburg, TN), Wolfenbüttel je postavljen čvrsto na karti zahvaljujući svom glavnom izvozu: Jägermeister.
Sjedište tvrtke nalazi se i danas. Međutim, potražnja je nadmašila stare tvornice octa, pa sada tri tvornice u gradu proizvode Jägermeister.
Kako piti Jägermeister?
Svi smo upoznati s načinom na koji se inače konzumira … Ali kako je Jägermeister trebala za uživanje?
Najbolje ga je čuvati u zamrzivaču oko sat vremena, tako da se može poslužiti vrlo hladno (idealno na -18 ℃).
Zatim u ohlađenu čašu sipajte velikodušno prskanje. Polako pijte da biste uživali 56 jedinstvenih okusa.
Najbolji kokteli s Jägermeisterom
Ne, nećemo vam govoriti kako napraviti Jägerbombu. Za koktele s malo više finoće, čitajte dalje:
Jägermeister jelen i pivo
- 40 ml Jägermeister
- 330 ml njemačkog piva
Ohlađeni Jägermeister ulijte u jednako ohlađenu čašu. Zatim sipajte hladno pivo u čašu. Pucao je u Jägermeister, a zatim popio pivo.
Jägermeister Mule
- 50 ml Jägermeister
- 120 ml piva od đumbira
- Kriz krastavca i limete za posluživanje
Zgnječite krišku limete na dnu highball čaše. Dodajte kockice leda, pa prelijte Jägermeister, pa pivo od đumbira. Miješajte minutu, pa ukrasite kriškom krastavca.
Jägermeister Old Fashioned
- 15 ml Jägermeister
- 45 ml raženog viskija
- 15 ml javorovog sirupa
- Crtica gorčine Angostura
- Kora od naranče, za posluživanje
Dodajte led u staklenu stijenu. Prelijte i Jägermeisterom i viskijem, zatim dodajte javorov sirup i gorčinu. Lagano promiješajte, pa ukrasite koricom naranče.
Često postavljana pitanja o Jägermeisteru
Koliko košta udarac Jägermeistera?Iako varira, tipična cijena snimanja Jägermeisterom iznosi između 2,50 i 5,50 USD. Možete očekivati da ćete platiti neznatno više za Jägermeister Manifest, novu, začinjenu verziju.
Za što je Jägermeister dobar?Jägermeister je prije bio vrlo popularan kao tonik za zdravlje. Iako su njegove koristi manje nego dokazane, postoje anegdotski dokazi koji ukazuju na to da posjeduje protuupalna svojstva i može ublažiti simptome prehlade i gripe. Također je jako dobar za noćni izlazak (iako ne toliko za sljedeći dan).
Kako pijete Jägermeister?Jägermeister je popularno uživan kao Jägermeister bomba, ili 'Jagerbomb'. Ovdje je kadar Jägermeistera ispušten u čašu Red Bulla. Međutim, možete uživati i u probavi- samo polako pijte uredan kadar uz hranu.
Kakvog je okusa Jägermeister?Jägermeister sebe opisuje kao 'u biti koktel'. To je zato što ima ogromnu količinu botaničkog korijena, začina, cvijeća i začinskog bilja koje zajedno stvaraju složen citrusni, slatki okus.
Kakav je alkohol Jägermeister?Jägermeister je vrsta likera po imenu Kräuterlikör, što u prijevodu znači "biljni liker". Proizveden je od maceriranog bilja.